Poke Atum Avocado

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Atum e avocado em cubos sobre o shari, sunomono, amêndoas, cebola roxa, ovas, cebolinha e gergelim. Molho shoyu e wasabi

Poke Vegetariano

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Shari, shimeji na manteiga de coco, edamame, tofu, wakame, cebolinha e gergelim.

Poke Crispy Chicken

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Frango empanado, shari, couve manteiga, cebola roxa, avocado, edamame.Molho Trufado: tarê de avocado.

Poke Salmão

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Salmão em cubos, shari, edamame, ovas, wasabi, nori, manga, crispy de batata doce e pequenos palitos de pepino.Molho Trufado: shoyu kikkoman, limão Taiti, suco de laranja, azeite trufado e pimenta layu

Poke Atum Spicy

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Atum em cubos, shari, wakame, maçã verde, cebola roxa, gergelim, lâminas de amêndoas, ovas, nori com wasabi; Molho: à base de shoyu Kikkoman, suco de limão Taiti, pimenta Layu e molho inglês

Poke Salmão Sesame

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Salmão na crosta de gergelim e sobre o shari, legumes na manteiga (cenoura, brócolis e repolho), cebolinha ,cebola roxa e ovas. Molho: limão, shoyu Kikkoman, manjericão e tabasco com alho.

Poke Salmão

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Salmão em cubos, shari, edamame, ovas, wasabi, nori, manga, crispy de batata doce e pequenos palitos de pepino.Molho Trufado: shoyu kikkoman, limão Taiti, suco de laranja, azeite trufado e pimenta layu

Poke Ceviche

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Cubos de salmão, atum e prego marinados sobre o shari, fatias de pepino, milho, tomate cereja, cebola roxa, chips de batata doce, cebolinha e broto de beterraba. Molho: limão, azeite, hondashi, ajinomoto e togarashi 

Poke ao Cubo

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Camarão empanado, salmão em cubos, lâminas de limão taiti sobre o shari, cebolinha, gergelim e molho tarê

Poke Atum Avocado

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Atum e avocado em cubos sobre o shari, sunomono, amêndoas, cebola roxa, ovas, cebolinha e gergelim. Molho shoyu e wasabi