Camarão empanado envolto em lâminas de salmão, finíssima fatia de limão, gergelim, tabasco e molho tarê.

Camarão empanado, servido em molho especial, palhas de batata doce e cubos crocantes de maçã verde.

Finas fatias de salmão, molho cítrico, pitada de Layu, massagô, azeite trufado e cebolinha

Salmão e Abacate em cubos, pitada de wasabi, shoyu Kikkoman, molho inglês, suco de limão taiti, ovas e maça verde