Combinado Ilha Bela

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(serve 1 à 2 pax)

1 Baterá de atum, 1 baterá de salmão, 1 Ebi ao Cubo, 1 Hot Roll, 1 Jou de atum, 1 Jou de amêndoas, 1 Jou de Salmão, 1 Jou de maracujá, 1 Jou de salmão com ovos de codorna, 1 Jou de Shimeji, 1 Jou de Vieira, 1 Niguiri de Atum, 1 Niguiri de peixe prego, 1 Niguiri de Salmão selado, 1 Uramaki de abacate , 1 Uramaki de salmão e 17 Carpaccio de salmão