Jou de Ovo de Codorna
Salmão com gema de ovo de codorna maçaricado, azeite trufado, pimenta Layu, flor de sal, massago e cebolinha
Baterá de Salmão
Salmão picado, shoyu Kikkoman, limão siciliano, palhas de batata doce, massagô e cebolinha
Salmão com gema de ovo de codorna maçaricado, azeite trufado, pimenta Layu, flor de sal, massago e cebolinha
Salmão picado, shoyu Kikkoman, limão siciliano, palhas de batata doce, massagô e cebolinha