Poke de Salmão + Jou

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Salmão em cubos, shari, edamame, massagô massagô wasabi, nori, manga, crispy de batata doce e pequenos palitos de pepino. Molho Trufado: Shoyu Kikkoman, limão taiti, suco de laranja, azeite trufado e pimenta layu + 04 Jous de maracujá

Poke de Salmão + Hot Roll

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Salmão em cubos, sahri, edamame, massagô massagô wasabi, nori, manga, crispy de batata doce e pequenos palitos de pepino. Molho Trufado: Shoyu Kikkoman, limão taiti, suco de laranja, azeite trufado e pimenta layu + 06 Hot Rolls

Poke ao Cubo + Temaki

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Camarão empanado, salmão em cubos, lâminas de limão taiti sobre o shari, cebolinha, gergelim, molho tarê. Molho Trufado: Shoyu Kikkoman, limão taiti, suco de laranja, azeite trufado e pimenta layu + 01 Temaki de salmão com amêndoas

Ebi ao Cubo + Shimeji

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(06 unidades) Camarão empanado servido com molho especial + Shimeji

Combinado Tradicional + Temaki

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(17 UNIDADES); Sendo 08 cortes de Sashimi (Atum, Salmão, Peixe Prego) + 04 Uramakis de salmão + Jous de salmão + 03 Niguiris (Atum, Salmão e Peixe Prego) + 01 Temaki de salmão completo

Combinado Salmão + Guioza

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(15 unidades) 06 fatias de Sashimi de salmão + 01 Niguiri de salmão tradicional + 01 Niguiri de salmão maçaricado com azeite trufado e raspas de limão siciliano + 02 unidades de Jou de salmão com cream cheese + 01 Huramaki de salmão com abacate e crispy de skin + 02 Uramakis de salmão + 02 Baterá de salmão com …

Combinado Búzios

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08 Sushis (02 Baterá de salmão + 02 Niguiris de salmão tradicional + 02 Jous de salmão com cream cheese + 02 Uramakis de salmão tradicional) + Edamame + 03 Harumakis (Legumes ou Queijo)

Combinado Maresias + Hot Rolls

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(08 Sushis); 02 Jous de maracujá + 02 Jous de amêndoas + 02 Jous de atum spicy + 02 Uramakis “Especial ao Cubo” + 06 unidades Hot Rolls

Combinado Baía do Sancho

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08 Sushis (02 Jous de shimeji + 02 Jous de salmão tradicional + 02 Niguiris de salmão selado + 02 Uramakis de salmão tradicional + 01 Temaki de salmão completo + 03 unidades de Guioza.